"Vārsts" ir definēts kā ierīce, ko izmanto, lai kontrolētu šķidruma virzienu, spiedienu un plūsmu šķidruma sistēmā. Vārsts ir ierīce, kas cauruļu un iekārtu barotnei (šķidrumam, gāzei, pulverim) plūst vai apstājas un var kontrolēt tās plūsmu.
Vārsts ir vadības sastāvdaļa cauruļvada šķidruma pārvades sistēmā. To izmanto, lai mainītu caurbraukšanas sekciju un vidējās plūsmas virzienu, un tam ir novirzīšanas, atslēgšanas, regulēšanas, droseles, pārbaudes, novirzīšanas vai pārplūdes spiediena samazināšanas funkcijas. Šķidruma regulēšanai izmantotie vārsti ir no visvienkāršākā slēgvārsta līdz dažādiem vārstiem, ko izmanto ārkārtīgi sarežģītās automātiskās vadības sistēmās, ar dažādām šķirnēm un specifikācijām. Vārstu nominālais diametrs svārstās no ārkārtīgi maziem instrumentu vārstiem līdz rūpnieciskiem cauruļvadu vārstiem ar diametru 10 m. Vārstu var izmantot, lai kontrolētu dažādu veidu šķidrumu, piemēram, ūdens, tvaika, eļļas, gāzes, dubļu, dažādu kodīgu vielu, šķidro metālu un radioaktīvo šķidrumu, plūsmu. Vārsta darba spiediens var būt no 1,3 х Darba temperatūra svārstās no - 269 grādiem līdz 1430 grādiem. Vārstu var vadīt ar dažādiem transmisijas režīmiem, piemēram, manuālo, elektrisko, hidraulisko, pneimatisko, gliemežpārvadu, elektromagnētisko, elektromagnētisko hidraulisko, elektrisko hidraulisko, pneimatisko hidraulisko, zobratu, konusveida zobratu piedziņu utt. Spiediena, temperatūras vai citu sensoru signālu ietekmē vārsts var darboties atbilstoši iepriekš noteiktām prasībām vai vienkārši atvērt vai aizvērt, nepaļaujoties uz sensoriem. Vārsts balstās uz piedziņas vai automātisko mehānismu, lai pacēlājs pārvietotos uz augšu, uz leju, slīdētu, šūpoties vai grieztos, lai mainītu plūsmas caurbraukšanas laukuma lielumu, lai sasniegtu vadības funkciju.